Aronia wird auch Apfelbeere, schwarze Eberesche oder Baumheidelbeere genannt. Sie ist eine einheimisch wachsende hochwertige Wildfrucht die auch für den Plantagenbau kultiviert wurde. Wegen ihres sehr hohe Gehaltes an Flavonoiden kann die Aroniabeere für eine gesunde Ernährung des Menschen eine exzellente Ergänzung sein. Flavonoide sind Antioxidantien, die als Radikalfänger oxidativen Stress reduzieren.
